Probiotyki to ogólna nazwa obejmująca żywe mikroorganizmy, które mieszkają w naszym ciele, głównie w jelitach. Według obliczeń naukowców nasz organizm zamieszkuje 40-300 bilionów bakterii. Na szczęście większość z nich jest nieszkodliwa. Niektóre są pomocne, a niewielka ilość może wywoływać rozmaite choroby. Zauważono również wpływ probiotyków na utrzymanie dobrej kondycji. Jednak jak wszędzie wraz z plusami istnieją minusy. Przyjrzyjmy się zatem na korzyści jak i minusy z przyjmowania probiotyków, oraz jaki mają wpływ na naszą wydolność fizyczną i co o nich muszą wiedzieć sportowcy. 

Co to są probiotyki?

Posiadanie odpowiednich bakterii jelitowych wiąże się z wieloma korzyściami zdrowotnymi. Mogą to być na przykład: 

• utrata masy ciała
• wzmocnienie odporności 
• zdrowszy stan skóry
• zmniejszone ryzyko wystąpienia chorób.

Probiotyki to dobre bakterie, które zapewniają korzyści zdrowotne. 

Często są przyjmowane jako suplementy diety, które mają pomóc skolonizować jelita dobrymi mikroorganizmami. Możesz je również przyjąć z pożywieniem, które powstało na skutek fermentacji bakteryjnej. Żywność probiotyczna to na przykład:

• jogurt
• kefir
• kapusta kiszona
• kimchi
• tempeh

Każdy rodzaj bakterii dzieli się na wiele gatunków. Każdy gatunek z kolei zawiera wiele szczepów. Do najliczniej występujących gatunków bakterii probiotycznych należą Lactobacillus i Bifidobacteria. Poza nimi popularne są także: Saccaromyces, Streptococcus, Enterococcus, Escherichia, Bacillus. 

Probiotyki a kondycja fizyczna

Związek między jelitami a zdrowszym ciałem i umysłem sprawił, że probiotyki zyskały status „super suplementów”. Ale czy zwiększenie spożycia tak zwanych przyjaznych bakterii może odgrywać kluczową rolę w codziennych czynnościach? Okazuje się, że tak.

Probiotyki mogą działać jako pożądana pomoc zarówno bezpośrednio jak i pośrednio jeśli chodzi o przygotowanie fizyczne i psychiczne do treningu i odpoczynku. 

Zwiększają wchłanianie składników odżywczych

Probiotyki doskonale radzą sobie z podniesieniem możliwości wysiłku fizycznego. W związku z tym pomagają w przekształcaniu pożywienia w energię. Probiotyki odgrywają kluczową rolę w sposobie, w jaki wchłaniamy, przyswajamy składniki odżywcze w jelitach, co oznacza, że dzięki nim możemy przyjąć więcej składników odżywczych z pokarmu. Przekłada się to na zwiększenie energii, regeneracji i wytrzymałości, które są kluczowymi czynnikami, jeśli chodzi o uzyskanie wszystkich korzyści z treningu. Wspomaganie regeneracji to również korzyść dla większej sprawności. Probiotyki pomogą Ci lepiej przejść z intensywnego treningu do „normalnego” trybu życia. Zmniejszają również stan zapalny, co jest równoznaczne z szybszą regeneracją mięśni. Ponadto syntetyzują niektóre witaminy z grupy B, które są kluczowe dla wytwarzania energii. 

Probiotyki wzmacniają odporność

Choroba to jeden z czynników obniżających sprawność fizyczną i utrzymanie ciągłości ćwiczeń. Probiotyki doskonale wpływają na podwyższenie odporności, dzięki czemu zwiększa się odporność na choroby. W okresie ćwiczeń układ odpornościowy może ulec osłabieniu, zwłaszcza jeśli ćwiczysz często i dość intensywnie.  Dlatego tak ważne jest zachowanie odporności na najwyższym poziomie. Probiotyki zapewnią ci odpowiednią równowagę. 

Probiotyki mogą podnieść motywację do ćwiczeń

Około 90% serotoniny, zwanej hormonem szczęścia jest wytwarzana w jelitach. Jeśli mają one odpowiedni skład, serotonina będzie na dobrym poziomie. Będąc osobami szczęśliwymi, chętniej poddajemy się przyjemnością, na przykład częściej odwiedzając siłownię lub trenując. Probiotyki mogą więc być impulsem potrzebnym do zwiększenia ćwiczeń fizycznych. 

Możliwe skutki uboczne stosowania probiotyków

Tak jak wszędzie jeśli mamy plusy, pojawią się jakieś minusy. Chociaż w przypadku probiotyków, plusów jest zdecydowanie więcej, przyjmując je, mogą wystąpić skutki uboczne. Choć na szczęście są to bardzo, bardzo sporadyczne przypadki. Jakie mogą być więc skutki uboczne?

Nieprzyjemne  objawy ze strony układu pokarmowego

U niektórych osób mogą wystąpić wzdęcia i wzrost oddawania gazów. Jeśli spożywasz probiotyki na bazie drożdży, możesz cierpieć na zaparcia i mięć wzmożone pragnienie. 

Ból głowy

Niektóre pokarmy bogate w probiotyki, takie jak jogurt zawierają amin białkowe. To substancje, które powstają, gdy żywność zawierająca białko „starzeje się” lub ulega fermentacji przez bakterie. Do najczęściej występujących amin w produktach bogatych w probiotyki należą histamina, tyramina, tryptamina i fenyloetyloamina. Aminy mogą pobudzać ośrodkowy układ nerwowy, zwiększając lub zmniejszając przepływ krwi, co może powodować ból głowy. 

Niektóre składniki substancji probiotycznych mogą wywołać reakcje niepożadane

Osoby z alergiami lub nietolerancją pokarmową powinny dokładnie czytać etykiety produktów probiotycznych, gdyż niektóre składniki mogą wywołać reakcję alergiczną. U niektórych osób mogą zwiększać również ryzyko infekcji 

Podsumowanie

Probiotyki to ważne mikroorganizmy, które pozwalają zachować zdrowe jelita, a co za tym idzie zdrowie całego organizmu. Probiotyki znajdziemy w produktach spożywczych takich jak jogurty, kapusta kiszona, ale także w suplementach diety. Mają one wpływ również na naszą wytrzymałość fizyczną, dzięki czemu nasze ćwiczenia mogą przynieść szybciej pożądany rezultat. Probiotyki mogą powodować skutki uboczne takie jak ból głowy, wzdęcia, zaparcia, alergie. Jednak na szczęście są to bardzo sporadyczne incydenty, a stosowanie probiotyków zdecydowanie przewyższają plusy niż minusy.